父母必读网站:http://fumubidu.com.cn

父母必读2016年第3期  文章正文

让餐桌撒点“野”

字体:


  春天杨柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香。各色蔬菜、野菜入馔,肥嫩鲜香,一扫冬日餐桌的沉闷与厚重,让味觉也变得轻盈起来。

  荠菜小馄饨

  

  猪肉末,荠菜、蘑菇、香菇、冬笋、豆腐干,鸡蛋1个,馄饨皮,姜末少许,植物油适量。

  荠菜放入沸水中焯烫半分钟,捞出过凉水后挤干水分,切成末。

  蘑菇、香菇、豆腐干和冬笋全部剁细备用。

  猪肉末中加入适量植物油,与菜末、姜末、鸡蛋液搅拌均匀,包在馄饨皮里。

  用肉汤煮馄饨,出锅前撒海苔末即可。

  艾叶粑粑
阅读全文

主办: 父母必读杂志社 Copyright◎1997-2018
技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证: 京ICP证060024